الداعية جنة الفردوس
Admin
عدد المساهمات : 4517
جوهرة : 13406
تاريخ التسجيل : 03/01/2013
 |  موضوع: مقادير البطاطس المحشيه  الأحد فبراير 24, 2013 10:25 pm | |
| مقادير البطاطس المحشيه
4 حبات بطاطس كبيرة
100 جرام لحم مدخن أو بسطرمة
100 جرام جبنة رومي أو موتزاريللا
1 حزمة شبت
1 حزمة بقدونس
بيضة
ملح و فلفل
طريقة عمل البطاطس المحشيه
تلف البطاطس بعد غسلها جيدا بورق ألومنيوم و توضع في الفرن حتى يتم تسويتها ثم تجوف من أعلى
يتم نزع نصف كمية البطاطس ثم يضاف إليها المقادير الموجودة و يتم خلطها مع بعض و تحشى بها البطاطس
يوضع نفس الخليط مرة أخرى على جسم البطاطس من أعلى و توضع في الفرن حتى يتم تحميرها من أعلى  | |
|
