وصفة بيتزا هت

موضوع: وصفة بيتزا هت الثلاثاء مارس 12, 2013 1:06 am

وصفة بيتزا هت
3 أكواب دقيق
كوب ماء
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام حليب نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة صغيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

طريقة التحضير
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد.
- نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق.
- نتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان - بصل - مشروم - طماطم مقطعة حلقات - زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك.

ملاحظه : إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيداً.

وصفة بيتزا هت 560195_205624966245945_1070600687_n

» وصفة الدكتور جميل القدسي لعلاج الم الأسنان
» وصفة الدكتور جميل الخاصة لعلاج الإمساك
» وصفة الدكتور جميل الخاصة لعلاج الإمساك والشق الشرجي
» وصفة الدكتور جميل القدسي لعلاج الأرق وعدم القدرة على النوم
» وصفة الدكتور جميل القدسي لعلاج العصبية الزائدة وسرعة الانفعال